1.大蒜
大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的功效，是良好的免疫促进剂。另外，大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
2.葱
葱含葱蒜辣素，具有杀菌或抑制细菌和病毒的功效。另外，葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，刺激消化液的分泌，增强人体免疫力。
3.白菜
现代研究发现，白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。
4.萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，并且可抗病毒。
5.生姜
“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”，诸多民谚都反映了生姜的保健功效。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等作用。
6.绿茶
绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。
7.柠檬
柠檬富含维C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
（责任编辑：谢晓）
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