预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题就会减少腹泻病的发病机会。
1、注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。
2、讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长。食用前要加热,以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
3、注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。
4、清洁环境,灭蝇、灭蟑。
5、尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐饮用具吃、喝。
腹泻患者尤其要忌口,要注意以下几点:
1、忌吃油腻食物;
2、忌吃牛奶、羊奶和大量蔗糖;
3、忌盲目使用止泻药;
4、忌滥用氯霉素:如果是消化不良引起的腹泻,用氯霉素是危险的;
5、忌吃生大蒜。
(实习编辑:陈占利)
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