一般来说，蜂王浆的化学成分大致为：水分64％～67％，蛋白质12％～14％，碳水化合物13％～15％，脂类约6％，矿物质占0.4％～2％。除此之外，蜂王浆还含有部分乙酰胆碱、核酸、激素等，以及一种特殊的不饱和脂肪酸10-羟基癸烯酸，具有很强的杀菌、抗癌活性。这些物质对于糖尿病的辅助治疗作用如下：
类胰岛素多肽：据美、英、印度等国研究报道，从蜂王浆中可以提取出类似胰岛素的多肽类物质，其具有一定的调节血糖的功效。能促进胰岛素分泌，使糖代谢得以正常进行。
神经递质：,可以补充人体所需的乙酰胆碱，从而活化和再生脑细胞，恢复和改善大脑的功能。因此对预防糖尿病合并神经病变、老年痴呆症等有一定效果。蜂王浆中还含有多种脑神经递质，如γ-氨基丁酸、牛磺酸等，能缓解神经衰弱，消除睡眠障碍。
各种矿物质：蜂王浆中所含镁可参与B细胞功能调节，钙可影响胰岛素的分泌释放，锌可维持胰岛结构与功能正常，镍是胰岛素的辅酶成分。这些元素的补充对于糖尿病患者恢复胰岛的正常功能具有一定益处。
抗氧化物：蜂王浆中的超氧化物歧化酶(SOD)能促使氧自由基分解；维生素A、C、E和微量元素硒、锌、锰、铜等也能清除人体代谢过程中积累的过多自由基，从而消除其对人体的危害。
抗癌物：王浆酸是蜂王浆中特有的活性物质，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗辐射功能；丰富的蛋白质与维生素对患者的饮食治疗是很好的补充；少量的丙种球蛋白含有健康人血清所具有的各种抗体，能增强糖尿病患者的机体免疫力，促进恢复。
研究表明，蜂王浆能使炎症早期的血管通透性亢进，对渗出和水肿有明显的抑制作用，并促进炎症修复，促进细胞内的某些酶的活性。另外，蜂王浆中的甾醇类激素(如雄激素、雌激素、肾上腺皮质激素)和激素样物质，可对人体产生抗炎和多种综合调节的作用。动物试验还表明，蜂王浆对于组织再生有促进作用。国外曾有学者报道，蜂王浆用于糖尿病神经病变与视网膜病变的辅助治疗，均取得了一定的疗效。
综上所述，蜂王浆作为调节机体平衡、提高免疫力的功能型保健食品，对于糖尿病具有一定的辅助治疗功效。患者在购买时一定要注意辨明真伪，尽量通过正规渠道购买质量有保证的产品，如曾获得国际优质产品金奖的双鹤牌北京蜂王精。
（实习编辑：陈静梅）
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