德国医生指出，女孩在体重降低到危险程度前进行厌食症治疗，完全康复的可能性最大。经过21年对84名厌食症患者在首次接受治疗后的跟踪研究显示，在治疗前疾病已存在了很长一段时间的患者疗效最差
。海德堡大学Stephan Zipfel博士指出，在第一次住院治疗前，疾病持续期间较长和低身体质量指数与不理想的疗效有关，因此早期诊断和干预非常重要。实验中90%的患者在确诊20多年后目前仍健在，一半患者已完全康复。10%的女性仍然有厌食症状，几乎16%的患者死于与厌食症相关的疾玻另外，对饮食进行限制的女性比滥食滥饮的女性战胜疾病的概率高。
据估计，全球约有七百万女性和一百万男性厌食症或贪食症患者。其中死亡率约6%，治愈率约50%。
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