孕妇餐前半小时的血糖正常值为3.1-5.1mmol/L。如果空腹血糖超过5.1mmol/L，则达到诊断糖尿病的标准；如果餐后一小时血糖超过8.0mmol/L，两小时以后仍然大于等于7.8mmol/L，则可以诊断妊娠期糖尿病。
在怀孕期间，由于胎盘会分泌松弛素等激素，使消化道平滑肌蠕动减慢、胃排空时间延长，导致进食之后血糖升高比较明显。因此，在饮食上要适当控制糖类物质摄入，并且要定期监测血糖水平，以防止发生高血糖或低血糖的情况。
此外，建议孕妇平时注意合理搭配三餐，多吃新鲜蔬菜和水果以及富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，补充身体所需营养物质，避免暴饮暴食，以免引起血糖波动过大。同时还要坚持适量运动，如散步、瑜伽等，也有助于降低血糖水平。
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