坐月子的鱼汤怎么做
2023-07-27 16:13:5939健康网
坐月子的鱼汤，可以将鱼肉表面的鱼刺、内脏洗净，同时放入少许油、盐等调味品，也可以根据个人喜好，放入适量新鲜鱼肉。建议喝鱼汤时，应尽量选择新鲜的鱼肉，同时避免放入过多调味品，以免影响产后恢复。
1、鱼肉表面的鱼刺：如果鱼肉表面鱼刺较多，可以用牙签或者镊子将鱼刺挑出，再用开水焯过，之后将鱼肉煮软，同时可以放入少许酒、盐等调味品;
2、内脏：在坐月子期间，鱼肉建议清洗干净，并且将内脏去除，可以放入少许油，同时可以加入少许玫瑰花，口感会较好。也可以根据个人喜好，放入适量新鲜鱼肉，同时可以加入少许黄酒;
3、放入适量油：坐月子期间可以放入适量油，比如食用盐、花椒、姜等，做成清汤鱼汤，有利于补充产妇所需营养;
4、加入适量盐：在做鱼汤时，可以适量放入适量盐，能够起到提鲜的作用。同时建议在做汤时，无油加热，可以减少油腻感;
5、其他调味品：可以将鱼肉切成段，同时可以加入少许鸡、香菇、枸杞等，做成清蒸鱼汤。
此外，在坐月子期间需要注意个人饮食，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等，同时还需要注意保暖，避免受凉，可以多喝一些温开水，促进机体新陈代谢。另外还要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，避免熬夜，也要避免进行剧烈运动，以免影响产后恢复。
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