芸豆会引起婴儿皮肤过敏吗

部分婴儿食用芸豆后可能会出现皮肤过敏的现象。

因为芸豆中含有植物血球凝集素、皂苷等物质，这些物质属于异体蛋白，具有一定的抗原性。当婴儿摄入这些物质时，身体会将其识别为外来入侵物，并启动免疫应答，从而引发皮肤过敏症状。

此外，对于已经表现出过敏反应的婴儿，家长需密切观察其症状发展，避免接触已知过敏源，并在必要时寻求医生帮助。

因此，在喂养婴儿时，特别是首次引入某种食物时，应注意观察是否引起过敏反应，确保婴幼儿的饮食安全与健康。