胎盘究竟能不能吃？一篇文章知道真相
在中国，胎盘是一个神奇的东西。它退可大补，强身健体，进可抗衰老，永葆青春，简直无所不能。到现在为止，民间对于胎盘还有一种莫名的热情。
生完小孩，把胎盘打包回家的人不少，网上各种胎盘的花式吃法让不少吃瓜群众目瞪口呆。有的人剁成馅包成饺子，有的人辅以药材煲汤喝，还有的人弄成粉做胶囊用，多到不胜枚举。
乍一看，胎盘还是美味的食材。很多像小编一样的吃瓜群众，觉得胎盘应该不能吃吧。而部分人觉得胎盘营养丰富，吃了大补。今天我们聊聊胎盘能不能吃。
胎盘究竟能不能吃？
理论上，胎盘是可以食用的，但是没有大补的功效。胎盘也只是人身上掉下来的一块肉，没有特殊的营养成分。吃了不能大补，也不能抗衰老，更不能延年益寿。
胎盘经过处理后可称为一味中药“紫河车”，但紫河车及相关中成药在2015版《中国药典》已经被剔除，主要原因是存在安全风险。
既然胎盘不能大补，作为药物存存在安全风险，想吃肉的话，还不如吃一块猪肉来得实际。
根据美国疾病控制与预防中心（CDC）一项报告，母亲食用胎盘可能会使新生儿发生细菌感染的风险。胎盘可能含有传染性病毒，比如免疫缺陷症、性病、急性传染病，还有可能含有未发现的病原体。
总体来说，并不是建议服用胎盘，毕竟还是有一定安全风险的。
说到这里，估计会有人奇怪，在市面上很少见到胎盘贩卖，其实，这跟胎盘的处理方式有关。
胎盘都被这样处理了
首先，我国法律禁止买卖人体器官，而在相关文件中也明确指出产妇分娩后胎盘归产妇所有，产妇有权按照自己的意愿占有、食用及处置胎盘。
其次，医院会跟产妇及家属商量如何处置胎盘。如果产妇及家属未把胎盘带走，留给医院处置的话，医院方面一般会按照医疗废弃物进行处理，放消毒液后销毁，与其他医疗垃圾共同焚烧。
总而言之，理论上，胎盘是可以食用的，没有特殊的营养价值及功效，食用有一定的安全风险，实在是不建议食用。想吃肉，咱们买点排骨炸着吃，难道不想吗？
