5月6日是立夏节气,我们的日常饮食也应顺应节气。立夏节气吃什么好?中医养生讲究顺应时节,立夏之后气温升高,炎热的天气容易让人口干舌燥,总想喝水止渴,不如多喝粥,既补充水分,又可消暑宁神。下面小编就给大家介绍几款适合立夏之后喝的粥。
绿豆粥
材料:绿豆50克,白米100克。
做法:冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌匀搅拌,便可食用。
功效:清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。
红豆金银花粥
材料:红豆50克,大米50克,金银花5克,白糖适量。
做法:红豆和大米提前用水泡发一夜,把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟,放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
功效:金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效,它富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还有补血、促进血液循环,强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。
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