减肥总失败是为什么？美国奥兰多健康中心的最新调查发现，对不健康食物的心理依赖才是减肥最大障碍，而90%的人没有意识到这一点。研究中，超过1000名参与者被问及减肥成功的最重要因素，31%的人认为锻炼最重要，26%的人认为是合理饮食，另有17%、12%的人认为分别是健康的生活方式、充足的时间，只有10%的人肯定了心理因素的重要性。
该机构的心理学家和项目负责人戴安·罗宾逊博士解释说，“大多数人几乎完全专注于减肥的生理因素，如饮食和锻炼。但有一种情感因素被绝大多数人忽略，而它可以迅速破坏人们的努力，即食物所带来的情感安慰，尤其是人们对不健康食物的依赖心理，往往使减肥效果前功尽弃。人们往往会对年轻时眷恋的食物留有不可磨灭的印象。大人会把食物作为安慰、礼物或者奖励送给孩子们，许多节日和庆祝活动都与食物有着密切联系。甚至某些食物的味道，如妈妈炒的菜，都可创造出持续一生的情感联系。”罗宾逊博士表示，我们喜欢食物不仅是为了营养，也为了安慰。这不是坏事，但需要我们妥善处理。因此，如果要减肥，就要努力战胜对不健康食物的情感依赖。▲
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