虾、花蟹等各类海鲜的味道鲜美，一些沿海城市在烹饪海鲜时，有着自己独特的方法，我想最常用的方法就是制作海鲜粥了吧，海鲜养生粥营养丰富，加之米饭的香味，真是让人垂涎三尺。很多朋友都想知道海鲜养生粥的做法。那小编今天就给大家分享海鲜养生粥的几个简单做法。
海鲜养生粥的做法
没做亲手做过的朋友总会觉得海鲜养生粥应该很难做。其实，海鲜粥的做法还是比较简单的，与熬普通的白米粥的方法基本是相同的。只是添加了一些海鲜来熬煮，最常用到的海鲜就是虾仁、虾蟹等，营养非常丰富，口味也很鲜美。
海鲜养生粥的第一种做法所用的主料有二百克稻米和一百五十克青鱼、一百五十克虾仁和一百克鱿鱼、还有一百克海参，辅料有葱姜，调料需要白砂糖和胡椒粉。米加油拌匀。各类海鲜切小件后加入沸水氽烫，加入盐、糖和胡椒粉腌制。水烧开放入大米煮三十分钟后加入其他材料，熬好后用盐和胡椒调味，撒上姜葱花就可以吃啦。
另外一种常见的海鲜养生粥做法需要准备的材料有白粥、花蟹和沙虾，还有葱 、精盐、麻油及生油。蟹斩件，虾的背部划开，放入冰箱急冻十分钟。大米洗净，倒入生油和盐腌15分钟，再加水熬粥，熬好后放入蟹和虾，小火煮7分钟即可调味食用了。
现在大家学会了海鲜养生粥的做法了吧。小编还要提醒下大家，有很多人都会对海鲜过敏的，尤其是过敏体质的朋友，最好不要喝海鲜养生粥了。此外，熬制海鲜粥的时候，如果有使用虾仁的话，那吃完海鲜粥之后，一定不要服用维生素C，否则食物相克会引发中毒。
