冬至要吃什么
2016-12-20 09:00:0039健康网
冬至顾名思义也就是冬天来临，其实冬至的真正意思并不是冬天来临，而是一年之中最寒冷的时候的到来，从冬至这一天起中国人进入了数九寒天，也就是一年之中最寒冷的时段，冬至这一天对于吃有很多的讲究，下面就说一下冬至要吃什么。
冬至要吃什么
在中国的北方冬至有着吃饺子的说法，大家认为在冬至这一天一定要吃一顿饺子，不然的话在进入数九寒天这段一年之中最寒冷的时段之后就有可能会被冻掉耳朵，而吃了饺子就可以安全无虞，但是对于冬至为什么吃饺子知道的人却并不多，据说冬至吃饺子在中国已经有了几千年的传统，冬至吃饺子的风俗来自对医圣张仲景的纪念，据说是张仲景为了治疗百姓被冻伤的耳朵发明的饺子，后来老百姓为了纪念这位德艺双馨的医者就开始在冬至这一天和大年初一吃饺子了。
中国地域广阔，各地的风俗习惯并不相同，甚至是有着非常大的差异，在中国的某些地方也有着吃馄饨的风俗，据说吃馄饨的风俗也历史悠久了，相传在汉朝的时候，匈奴部落经常袭扰汉朝的边疆，匈奴人非常残暴，老百姓对之恨之入骨，当时匈奴有两个部落，一个是浑氏，一个是屯氏，袭扰边塞最多，老百姓用肉馅制作成角，称之为馄饨，取的是“浑”“屯”的谐音，意思希望将这两个匈奴部落吃掉，当时制作馄饨的时候正好是冬至，于是就有了冬至这一天吃馄饨的说法，人们在这之后就开始每年冬至吃馄饨。
除了吃馄饨，吃饺子之外，中国的南方还有着吃汤圆的习俗，据说在冬至这一天吃了汤圆就可以在来年团团圆圆、幸福美满，这个风俗至今仍在南方很多地方存在着。
冬至要吃什么？通过上面的介绍可以知道冬至这一天在中国各地都有着庆冬至习俗，但是冬至这一天具体吃什么各地有着不同的习俗，无论是哪种习俗都是千百年来中国传统文化使然，代表着中国老百姓对美好生活的向往与祈盼。
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