很多老年人为了缓解疲劳，保持良好的精神状态，导致过多的运动量，反而导致身体疲劳过度。可以适当补充些氨基酸，能有效缓解老年人疲劳症状。那么，氨基酸的作用与功效有哪些呢？
一、氨基酸的作用
1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的。。
2、起氮平衡作用：当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。
3、转变为糖或脂肪。
4、参与构成酶、激素、部分维生素，有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
5、人体必需氨基酸的需要量：成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%，——37%。
二、补充氨基酸对中老年人的功效
1、 对慢性疾病有很好的改善作用：如氨基酸中的牛磺酸有助于保护心血管系统;甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃;精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用;赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血;天门冬氨酸对糖尿病有改善作用。
2、 氨基酸能提高人体免疫器官和免疫细胞的功能：它能提供合成抗体和免疫球蛋白等各种免疫物质的原料，提高人体免疫功能。
3、 氨基酸能帮助大脑合成调节睡眠的物质：通过提高人体自身机能改善睡眠，避免可能发生的药物依赖性和副作用。可谓“纯天然绿色安眠药”。
4、 氨基酸可从根本上补充人体营养：改善体质，缓解压力，避免沮丧、焦虑等状态，被称为人体精力的“自动调节器”。
5、 对于手术、创伤病人来说，氨基酸还可以提供高品质能量：提高机体免疫力，防止因手术、创伤而出现的合并感染，加快创伤愈合速度。
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