随着人民生活水平和健康意识的不断提高，越来越多的人选用蜂产品来养生保健，蜂胶具有降糖降脂的功效，更是作为蜂产品中的佼佼者受到人们的青睐。然而，市场上蜂胶的质量良莠不齐，人们在选购时往往心存疑虑。如何才能够买到质优价良的蜂胶？
一、看反应，遇水变乳白色
消费者在购买蜂胶时，一定要注意查看是否有《国家卫生部批准文号》。然后，将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色，这就是蜂胶;而树胶滴入水中后，会迅速扩散到杯壁上。
二、闻气味，树枝气味
打开蜂胶闻一下。如果闻出树汁的香味，是蜂胶;若有淡淡的恶臭味，就含有树胶。
三、触摸，粘性大
蜂胶的黏度较大，而树胶的黏度明显不够。
四、看价格，价钱不菲
在选购蜂胶时也要注意，不要贪图便宜而购买。因为根据其原材料价格来看，蜂胶的价格肯定不菲。
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