批发市场，萝卜身价一周降一半
11月30日下午2时许，刘庄蔬菜批发市场，不时有满载着冬瓜、萝卜、白菜的大货车进入。
由于今年冬天天气很热，蔬菜市场里，更让人觉得热烘烘的，阳光洒在身上，俨然时光已经来到了三月小阳春。很多菜贩们在晒着太阳，说话也有些懒洋洋的。
“这萝卜一天一个价，天天都得跌个百分之七八。”专门从事萝卜批发生意的老吴说，都是天热惹的祸，半个月前，萝卜一公斤最高卖到2元，最低也能卖到1.6元，“现在一公斤7毛钱左右，掉价超过一半”。
不只是萝卜，在刘庄市场，白菜、冬瓜等20多个品种的常供菜个个身价大跌。刘庄蔬菜批发市场办公室主任毕学平告诉记者，由于天气晴好，利于蔬菜生产，前几天，白菜、萝卜等大众菜跌幅超过10%，现在稳定在每天百分之七八的跌幅，这连续一周多的下跌，白菜、萝卜的身价已是3毛多一斤，而两周前它们的价格还接近1元。
毕学平说，他们每天都会对白菜、萝卜等20个品种的大众菜菜价进行统计，一周前，这20个品种的平均价是一公斤2.4元，昨天的价格是一公斤1.9元。
今年夏天以来，土豆价格的高企广受关注，因为零售市场上土豆价钱可以卖到3元左右。
当时，土豆在刘庄市场的最高价是1.7元每斤，现在它的批发价是9毛多每斤，降价也几近一半。
零售市场，蔬菜为啥降价不明显？
昨日，在陈寨蔬菜批发市场，土豆的价格是1.1元一斤。摊主老刘告诉记者，这些土豆都来源于甘肃和宁夏，目前的这个价格，比前段时间还有所下降，前几天土豆批发价卖到了1.3元一斤。
此外，上海青、油麦菜等叶菜类价格在每公斤2元左右，这明显低于前一段时间。
昨日，一位在陈寨市场卖叶菜的毛庄菜农说，去年这个时候，郑州大雪纷飞，不少青菜都从菜地里收不上来，青菜一斤能卖到3元以上。再往后，天冷，不少青菜都冻死了，到去年春节前后，叶菜价格一直居高不下。
记者随后在纬三路、红专路等集贸市场发现，这里土豆的价格是2.4元左右一斤，白菜、萝卜的价格一斤八九毛钱，基本上是刘庄市场的2倍还多。
在文化路一家菜场，记者注意到，这里的土豆已经卖到2.5元一斤，比陈寨菜场翻了一倍还要多。上海青也卖到了2元一斤，西红柿2.5元一斤，包菜1.8元一斤，胡萝卜1.5元一斤，豆角3元一斤。
显然，这些蔬菜价格已经比陈寨蔬菜批发市场涨了大约一倍。
因为气温高，批发市场里很多品种的菜价都降了，但零售市场的菜价降得并不多，这是什么原因呢？
毕学平分析说，批发价与零售价之间的关系往往遵循这样一个规律：批发价涨1毛钱，零售商就敢涨5毛钱；但批发价跌5毛钱，零售商就反应迟钝了，往往降得缓慢。
刘庄批发市场的老吴拿萝卜给记者打了个比方：萝卜批发8毛一斤时，零售商可能卖1元，但现在萝卜跌到3毛多一斤，零售商还敢卖9毛甚至1块，利润增加了。
（责任编辑：骆丽萍）
按疾病找