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每到秋冬，我手脚发凉。朋友不小心碰到时，总是惊呼，你的手咋这么凉?寻遍医院和熟悉的亲友，都没有办法。近期读《生命时报》的头版文章，说手脚发凉可能是缺“硒”，而海鲜水产等食物，里边含硒，多吃些或能改善症状。我觉得值得一试。
厨房里焯菜是常见的事，平时把青菜往冷水里一放，烧到滚开捞出就完事。刚出版的《生命时报》说，最佳方法是把水烧沸后，加点油和少许食盐，然后把蔬菜放进去焯，这样能保持颜色不变黄，还能去除多余的一些酶。哦，焯菜还有这么多学问!
至于健身、身边贴心的小提示，海外医药新知……不管是哪一项，《生命时报》都想得很周到。琢磨来琢磨去，只是感觉有一点不太“解渴”，那就是适宜读者参与的互动版块，比重有点小。就像整天享用“健康大餐”，来点“萝卜白菜”，也能“爽口开胃”，还能调动读者参与的积极性，何乐而不为呢?
《生命时报》，处处有惊喜。相信普通读者看到自己的文字刊登在版面上时，可能是他们最大的惊喜了。
（实习编辑：潘信凝）
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