五指毛桃炖瘦肉的功效?五指毛桃炖瘦肉可行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,中药名。为桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕,分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿,食少无力,肺痨咳嗽,盗汗,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿,肝硬化腹水,肝炎,跌打损伤。
瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。虽然瘦肉口味鲜美,但也不宜多吃。
瘦肉中含有丰富的蛋白质维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等多种矿物质元素。吃瘦肉对人体有以下作用:
1、增强人体免疫力,有提高记忆力,预防感冒的作用。
2、补肾滋阴,滋润肠道,肌肤。对热病伤津,肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘都有很好的效果。
3、补充蛋白质和脂肪酸,为人体提供血红素,促进铁的吸收,改善缺铁性贫血等。
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