袋装牛奶热水烫有毒吗
2022-12-19 11:18:5939健康网
袋装牛奶热水烫有毒吗?这种情况没有毒，放心好了。袋装牛奶外包装用的是一种纸、铝箔及聚乙烯层复合而成的“绿色”材料。其中接触牛奶的是聚乙烯层，聚乙烯的熔点一般在120℃以上，远高于水的沸点。所以聚乙烯层不可能在水煮过程中出现破损和熔化，铝箔也不可能牛奶加热是否有毒，需要情况讨论。若为盒装或袋装牛奶直接加热，可能会有毒，若将牛奶倒入日常使用的清洁锅具中加热，则通常没有毒。
1、有毒：若为市场上购买的牛奶，未将牛奶倒出，而是直接带包装一起加热时，则可能会有毒。主要是因为大部分牛奶的包装为塑料制品，而塑料在高温下可能会释放毒素，导致牛奶具有一定的毒性。若为非正规商家或厂家售卖的牛奶，可能为节约原材料，选择较劣质的材质作为牛奶包装，此类不合格的牛奶，在加热后产生的毒性相对较大，机体进食后会产生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
2、没有毒：若为正规、合格的牛奶，且将牛奶倒进洗净的锅具中进行加热，则通常不存在毒性。主要是因为牛奶在加热过程中，其内部成分一般不会产生有毒物质。但由于蛋白质在高温条件下可能会出现变性，为减少牛奶营养价值的流失，建议尽量不要将牛奶过度加热。
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