北方秋天喝什么汤比较好
2022-12-11 14:05:5539健康网
北方秋天喝什么汤比较好?由于秋天天气干燥，容易引起燥邪伤肺，因此可以适量补充一些滋阴润肺的汤剂进行改善。同时也可以选择一些养肝、养心、养肾的汤进行滋补。但每种汤均对人体有一定益处，因此不存在哪种最好养生的说法，有需求的人群可以根据自己的偏好进行选择，用适合的食材所搭配、熬制的汤，均对人体补充营养有益。
1、养肺：比如常见的百合莲子汤，百合含黏液质，性微寒，具有清心润肺的作用；而莲子健脾补胃，两者结合，属于秋季适宜的养生汤之一。还有雪梨百合枸杞汤，可以将雪梨、百合、枸杞一起熬煮，有利于润肺安神、滋阴补肾，对秋天可能出现的上火等症状，具有一定的改善作用。此外，也可以选择南杏仁雪梨汤、白果莲子山药汤、绿豆薏仁鸭汤、无花果白菜干猪腱汤、莲藕山药排骨汤、冬瓜荷叶煲鸭汤、玉米淮山海参汤、沙参玉竹老鸽汤、百合猪肺汤等，也适合在秋天食用，对润肺降燥具有一定好处；
2、养肝：比如紫菜虾皮汤、山药炖鸭汤、阿胶红枣乌鸡汤、萝卜猪蹄汤、豆芽猪血汤、蘑菇海米豆腐汤、杏仁猪肺汤、鲫鱼汤、乌鸡菌菇汤等，对养肝补气有益。
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