中医为什么不让吃无鳞鱼
2022-12-07 10:05:1239健康网
中医为什么不让吃无鳞鱼？无鳞鱼一般是指泥鳅、黄鳝、鳗鱼、鲶鱼等鱼，其大多生活在淤泥里，或者在海里，中医有的说法说认为其属于发物，吃了可能会上火或者引发旧疾，可能与当时的运输与保存技术有关，不能吃到新鲜的鱼类，容易导致食物中毒或者过敏，而且吃鱼多了热量较高，确实也容易引起上火。现在的保鲜技术完备，购买新鲜的鱼及时加工做熟，而且每顿不要过量食用，换着种类吃，一般不会有问题。
经常会听到有人说无鳞鱼不好，吃鱼要少吃无鳞鱼，尤其是老年人，很多都相信无鳞鱼是有害的。实际上，大部分老百姓认为的无鳞鱼还是有鱼鳞的，只是非常细小，肉眼看不清而已，比如说鳗鱼的鱼鳞很小，几乎看不见，要在显微镜下才能看到。
从现代医学研究来讲，无鳞鱼含有较高的胆固醇，例如鳝鱼每100克含胆固醇竟然高达2156毫克(10克食物含胆固醇200毫克以上，医学上称为高胆固醇食物)，由于很多老年性的疾病比如说高血脂、动脉硬化、冠心病、脑中风这些都与血液中的胆固醇含量过高有直接关联，所以说建议尽量要少吃或者是不吃这些高胆固醇食物。
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