山药玉米红薯能一起吃吗
2022-12-07 02:11:1139健康网
山药玉米红薯能一起吃吗？可以一起煮，红薯山药玉米粥，这三种食品搭配食用，会起到更加明显的养生效果。
1、山药和红薯中，含有丰富的碳水化合物，即糖分，两者一起吃，能为机体补充丰富的碳水化合物，而碳水化合物能够产生4kcal/g的热量，在提供能量、缓解疲劳、恢复体力方面发挥出作用；
2、红薯和山药中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可吸水膨胀，促进粪便形成，同时能机械性的刺激肠道蠕动，对于大便秘结、排便困难的人，吃山药和红薯可以补充膳食纤维，在促进排便，预防和缓解便秘方面有作用；
3、从中医食疗的角度讲，山药和红薯能够滋补脾胃，因此对于食欲不振、腹痛、腹胀、消化不良的人，同时吃山药和红薯有健脾开胃的作用。
红薯和山药一起食用可以起到不错的护血管和抗过敏的作用。红薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。另外，将红薯和山药搭配起来食用，不仅味道会更好的，并且还可以帮助我们大家促进皮肤的健康，起到不错的保湿皮肤和健脾胃的作用。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。此外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化。
39健康网版权所有，授权转载请注明来源。
