鱼丸可以和西红柿一起吃吗
2022-12-02 05:34:3339健康网
鱼丸可以和西红柿一起吃吗？许多家长都想在暑假期间多做些汤水给孩子们喝，我们认为少儿时期宜少饮“煲”的老火靓汤，多饮“滚”的新鲜靓汤。紫菜番茄滚鱼丸便是这种靓汤之一，它不但营养丰富，且色味俱全，很为孩子们所喜爱。汉代以前我国就有食用紫菜的记载，紫菜一直被视为珍贵海味之一，它所富含的钙、铁、碘元素，不仅是治疗妇儿贫血症的优良食品，而且能促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健，其质地脆嫩爽口，有海味的特有鲜香。
番茄鱼丸汤，就超市的鱼丸切片，番茄去皮切片，鱼丸可先冷水下锅煮开后3分钟加番茄3分钟，水不要加太多。
番茄土豆丝，土豆切丝素炒，快熟时，加入切片的番茄一起炒几下起锅;番茄排骨汤，排骨加姜片炖，7分熟时加入番茄片一起炖;番茄烧牛肉，牛肉油炒时加醋，可以去腥而且易熟，然后加胡豆瓣、冰糖一起炒，然后加入热水，然后煮，8分熟，就把滚刀切的大块番茄加入一起再煮(醋、冰糖都可以让肉更易熟)喜欢做的就这几种了番茄蛋汤，番茄土豆片汤，番茄烧牛肉，番茄榨菜蛋汤。
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