孕妇可以喝冲鸡蛋放香油吗
2022-12-01 06:39:4939健康网
鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等营养价值及功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，能够营养大脑神经，提高脑细胞的活性化程度，增强记忆力，预防老年痴呆，而且鸡蛋还可以减轻肝损害，修复受损的肝细胞，保护肝脏。
孕妇可以喝冲鸡蛋放香油吗？鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量，还能作为机体的营养储备，且参与人体的新陈代谢，修复人体组织，提高机体免疫力，但是鸡蛋中含有大量的蛋白质，不宜与富含鞣酸的食物同食，比如柿子、茶叶等，以免导致蛋白质凝固沉淀，影响消化和吸收。我国的肝病专家李兰娟院士就曾经强调过：早餐是养肝的黄金期，吃一顿美味有营养的早餐，对身体健康有十分重要的意义。
用开水冲的鸡蛋容易消化，用开水洗鸡蛋可以缓解便秘，特别是放香油后，可以起到去火的作用。饮食不当导致便秘，常见于中老年人，在这种状态下，用开水洗鸡蛋可以改善不适感。几滴香油还有润滑作用，有助于激活肠壁的运作，防止食物残渣滞留，有很好的通便作用。
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