苹果咬一口后为什么会变色?我们在日常一定听说这样一句话:“每天一苹果,医生远离我”,这句简短的话告诉了我们,苹果的。苹果咬一口,放一会会变色,这其实是被空气氧化所导致。而茶水也会被氧化,但是茶水中含有一种抗氧化的成分叫茶多酚,茶多酚含量越高,茶水的抗氧化性也。
比如你知道苹果咬一口为啥变色么?你知道美拉德反应是啥么?知道什么在鸡蛋上刻个松花不?不光食物的,还有体内的,比如为啥预防缺钙了让你喝牛奶不是。我们的身边有很多的人们都是喜欢食用一些水果,香蕉苹果梨已经成为了我们家庭当中必不可少的水果,那么对于我们的身体来说,如果出现了非常多的疾病的话。
每天早上,看病后都要交代很多病人不要食用水果,这些病人都觉得不可思议,常会答为怎么呢?老师经常跟他们一解释,就得好几分钟,有时比看一个病的时间还长。炎炎夏季已经悄无声息的走来,在繁忙的工作之余食用一些水果就成了大部分人共同的追求享受,而苹果这个相对于其他水果价格优惠而且十分美味的物种,自然受。
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