小米粥和什么肉配一起熬
2022-11-05 09:04:4139健康网
小米粥和什么肉配一起熬？小米粥可以放肉一起煮。小米肉粥主要由新鲜小米和猪肉混合，用大火煮沸，用小火煨半小时以上制成。可以适当添加一些白糖、盐等其他调味品。那么具体怎么做呢？
1、前一天晚上就切了肉片，放入蚝油，酱油，酱，还有一点点小苏打（加了小苏打后，肉质不会柴，不要加多了，0.5克都够）
2、把米洗干净了，扔进电煮锅，预约8小时。
3、起来后粥也了了，然后倒入小奶锅大火加入肉片，煮几分钟肉片全熟就可以关火了。
这种小米肉粥富含蛋白质、纤维素和氨基酸。食入后可促进肠蠕动，起到补中益气的作用。对气血不足引起的头晕头痛有一定的调节作用。然而，应该注意的是，过量摄入小米瘦肉粥容易引起腹胀，因此建议适当食用。小米具有益气、补脾、和胃等功效，可用于缓解脾胃虚热、反胃呕吐、消渴等。虽然小米肉粥有一定的治疗效果，但效果有限。食物和食品不用于疾病治疗，不能替代药物。
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