猪肉,又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。那么,纯瘦猪肉的热量高吗?
每100克的猪肉所含有的热量为143大卡,一块猪肉大概是50克,其所含有的热量为72大卡,需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。猪肉有肥有瘦,不同部位其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话,100克猪肉所含有的热量将高达807大卡,如果是肥瘦相间的话,在395大卡左右,根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。
猪肉能够为机体提供来自于动物性的蛋白质,进而因为蛋白质丰富能够发挥提高机体免疫力的功效。其次,能够为机体提供优质的铁离子和肉因子,这两类物质进入到体内之后,都能够发挥出预防和治疗缺铁性贫血的作用。此外,能够为机体提供一定的能量,因为猪肉当中也含有一定量的脂肪,一克脂肪能够产生九千卡的热量,所以猪肉也能够为机体补充很好的能量。猪肉的功效与作用总归来讲就是能够为机体提供优质蛋白质,为机体提供铁元素,为机体提供脂肪。
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