能量1kj等于多少千卡
2022-10-27 10:59:5539健康网
卡路里单位是用来表示热量的计量单位。营养学中最常用的卡路里单位是千卡。卡路里的国际单位和中国的法定计量单位是焦耳，1卡路里=4.19焦耳，1千卡（KCAL）=4.19千焦（KJ）。那么能量1kj等于多少千卡？
100kj等于23.9千卡。通常所说的大卡就是千卡。能量的国际单位是焦耳(j)、千焦耳(kj)。但在营养学上，更多的应用的能量单位是千卡，换算关系是1kj等于0.239千卡，1千卡等于4.184kj。
食物来源的碳水化合物，脂肪和蛋白质在体内氧化后可以释放成能量，称之为产能营养素，通常情况下，1克的脂肪可以产生9千卡的热量，1克的蛋白质和碳水化合物可以产生4千卡的热量。
食物来源的碳水化合物，脂肪和蛋白质在体内氧化后可以释放成能量，称之为产能营养素，通常情况下，1克的脂肪可以产生9千卡的热量，1克的蛋白质和碳水化合物可以产生4千卡的热量。
卡、千卡、大卡、千卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳。
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。
39健康网版权所有，授权转载请注明来源。
