
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。那么,一个小蛋糕的热量有多少呢?
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡,一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要我们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为我们知道,市面上蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一样的。比如100克的奶油蛋糕所含有的热量为378大卡,100克的水果蛋糕所含有的热量为347大卡,100克的巧克力蛋糕所含有的热量为437大卡,100克的戚风蛋糕所含有的热量为277大卡。
从上面的数值我们可以看出,无论是哪一款蛋糕,其热量都是不低的。即使是热量稍微低一点的戚风蛋糕,其热量也是达到了每100克含有277大卡,比我们吃的米饭热量要高出很多,更别提其他添加了很多奶油、黄油、可可粉的蛋糕了,热量要比这个数值高出很多。所以大家在吃的时候一定要注意辨别。
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