葵花籽有几种?怎么区别?
2022-10-26 09:48:1139健康网
葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽具有补血养血、调理肠胃、补气益气、提高免疫力、增强记忆力、开胃消食、降血压、抗衰老、降低胆固醇的作用。那么，葵花籽有几种?怎么区别?
1、长岭葵花籽：长岭葵花籽是吉林省松原市长岭县的特产。长岭葵花籽品质特别好，以个头大、色泽白为最大优点，深受消费者青睐。长岭葵花籽获国家地理标志证明商标。
2、三道眉：特征特性：该品种生育期140天左右，株高200厘米以上，茎秆粗壮，叶片多而肥大，茎有分枝，分枝率达20—30%，花盘倾斜度3级，花盘直径15—24厘米，成熟时盘心秕粒多，籽粒较大，壳白色带有三道黑色条纹故名三道眉.千粒重88—108克，皮壳率50%左右，含油率低，亩产75公斤左右。
3、星火花葵：该品种属常规种，生育期130天左右，株高265厘米，盘径24—29厘米，单盘粒重143.5克，百粒重16.2克，抗倒伏、耐盐碱，品质优良，籽粒大而饱满，长势相对整齐，分枝少，籽粒长2.4—3.4厘米，宽0.8—1.0厘米，一般亩产200公斤左右.适宜在有浇灌条件的地区栽培，可单种或套种，播种密度大行2.8尺，小行1.2尺，株距1.2尺，每亩留苗2500株，适宜在我区西部及甘肃等地的水浇地种植。
葵花籽中含有大量的草酸、嘌呤等物质，人体摄入后会导致尿酸增加，所以肾功能不全或是患有痛风的患者，不宜食用。另外葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，摄入过多会消耗许多胆碱，造成体内脂肪代谢失调，导致许多脂肪蓄积在肝部而引起肝功能障碍，所以老年人和肥胖患者不宜多食。
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