蒸大米饭放黑米好吃吗?
2022-10-24 17:24:1639健康网
大家平时在家吃的什么主食多一点儿呢？！相信是白米饭多一点，或者吃的腻了，大米里加点小米或者红豆一起煮，做成小米饭或者红豆饭。黑米饭，美容养颜又不会发胖，那么蒸大米饭放黑米好吃吗?
1、在煮饭时加入一把黑米是非常好吃的，把黑米、白米混合在一起进行熬煮会带来很多意想不到的功效。白米、黑米混合做出来的米饭会显现出褐色，这种颜色往往是因为添加黑米导致，吃这样的米饭会充分吸收其中的黑米营养，对身体保健是大有益处的。
2、同时在平时的时候若是将黑米和白米一起蒸的时候，最好不要将黑米放入太多，这样会容易出现蒸不熟的现象，可将其与白米按照1:3的比例放入锅中冲洗一下，再放在清水中浸泡后，之后放在锅里蒸就可以了。
当前社会，高血压患者越来越多，对人们的生活造成很大的不便，吃降压药是不少人降低血压的方法，是药三分毒，降压药吃多了，会伤害健康。而在这个时候吃黑米能够有效的控制血压，这是因为黑米中膳食纤维含量较多，淀粉消化的速度有所减缓，黑米的血糖指数只有55，而白米有87，通过对比能够发现，吃黑米并不会像吃白米那样造成血糖升高。此外，在吃黑米的时候，黑米中的钾元素、镁元素还能够有利于控制血压，减轻了患上心脑血管疾病的风险。为此，不少高血压病人会在平时的饮食中吃黑米，以此来调养身体。
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