熟鸭蛋太咸了怎么做能好吃
2022-10-24 16:27:2939健康网
熟鸭蛋太咸了怎么做能好吃？咸鸭蛋怎么吃有营养？鸭蛋的功效？
鸭蛋太咸可以在热水中煮制，煮熟的咸鸭蛋，出现了很咸的情况，可能是腌制的时候放多了食盐，此时可以把咸鸭蛋剥壳，再把它放到热水中煮制10分钟，一般咸味会淡化很多，这时就可以搭配一些白粥或者馒头一起食用，也就可以弱化咸味了。
鸭蛋本身就具有丰富的营养物质。从中医角度来说，鸭蛋性甘、味凉，吃了之后可以滋阴润肺。平时可以把鸭蛋煮熟之后直接食用，可以有效的补充人体所需要的微量元素，并且可以降低身体燥热、咳嗽等症状，可以有效的缓解牙龈肿痛、腹痛痢疾的症状。平时还可以把生鸭蛋和鸡蛋一块煮，煮粥之后直接服用或者是炒制之后再服用。对于营养价值的保留还是有利的。
鸭蛋富含蛋白质和各种维生素等营养成分，具有强身健体的功效。其蛋白质含量与鸡蛋相似，但矿物质含量远高于鸡蛋。多吃鸭蛋可以有效改善贫血，促进骨骼发育。从中药的角度来看，鸭蛋本身清凉甘甜，具有滋阴养血、补水消肿的功效。
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