甜菜碱有腐蚀性吗
2022-10-23 15:52:5839健康网
甜菜碱倒是用得多，甜菜碱有腐蚀性吗？
说到甜菜碱，估计大家都不陌生了。甜菜碱也被称为 三甲基甘氨酸，是一种全天然、可食用的氨ji酸。医药级甜菜碱可用于医药、化妆品、果汁行业、食品发酵行业以及牙科材料。
甜菜碱天然存在于很多植物中,例如甜菜、菠菜、麦芽、蘑菇和水果等,也存在于部分动物体内,例如龙虾的螯、章鱼、鱿鱼以及水生甲壳类动物,包括在人体肝脏中也含有此类物质。化妆品级甜菜碱大多采用层析分离技术从甜菜根的糖蜜中提取制得。是一种吸收快、活性高的新型天然氨ji酸保湿剂。
甜菜碱通常被认为是生命体新陈代谢的中间产物,可能作为甲基提供者参与合成蛋氨酸。
溶解度
易溶于水，溶解比例：20℃时 160 g/100 g 水，溶于乙醇，溶解比例是8.7 g/100 g。
甜菜碱具有 高度生物兼容性,耐热、耐酸、耐碱，而且使用范围广,易操作，安全稳定。
甜菜碱几乎可以与所有的表面活性剂相容,形成一个稳定透明的水相溶液而不用考虑使用浓度。由表1可以看出,甜菜碱在与其他表面活性剂混溶时,不会受到混溶比例的限制。
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