假期延长,宅在家里练厨艺,一桌饭菜怎能少了“好意头”靓汤呢。广州市第一人民医院药学部药师李欣推荐海龙海马老鸡汤,她认为,海龙、海马既取其“龙马”之意,又有补肾壮阳,使精神抖擞之功。那么海龙散结功效怎样煲鸡汤?
海龙能起到散结消肿效果,辅助治疗疗跌挨损伤与咳嗽,外治疗疗痈肿疔疮。可以使用海马、海龙煲鸡汤。
海马海龙老鸡汤
材料(3-4人份):海龙2条、海马1-2对(约5克)、枸杞子30克、老母鸡半只、红枣5个、生姜3片。
做 法:
1、先将材料洗净,红枣去核。
2、所有材料放入炖盅内,加入适量清水炖煮2小时,食用前调味即可。
功效作用
海马味甘,性温,归肝、肾经,具有良好的补肾壮阳,散结消肿作用。民间素有“北方人参,南方海马”的说法,可见海马药用价值之高,可以与人参媲美。
海龙始载于《本草纲目拾遗》,其性味功效与海马相似,功力更倍于海马。
枸杞子在本汤中既能加强海马补肝肾的功效,又有滋阴润燥作用。加上温中益气、滋阴养血、扶虚益损的老母鸡,全汤共凑补肾壮阳、养血润燥之功,服后精神倍增。
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