海底椰片煲汤后椰片能吃吗
2022-10-23 15:05:2939健康网
海底椰原产非洲，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。海底椰片煲汤后椰片能吃吗？
可以吃，海底椰片就是用来煲汤的。
土鸡肉，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品，可以和海底椰片进行煲汤。
材料： 海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法：
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时，取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅，高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤，止咳嗽。
材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5至6片。杞子，红萝卜，瘦肉500克。
因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥。
做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
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