龙须菜不能跟什么一起吃
2022-10-23 14:51:1039健康网
请问龙须菜不能跟什么一起吃？什么是龙须菜？
龙须菜和柑橘不能一起吃，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。所以龙须菜尽量避免和果酸较多的食物一起吃。橘子、橙子、芒果这三种水果含果酸较多，所以尽量避免同吃。
龙须菜生长在海边的石头上。丛生叶的形状像柳树，根须长得有一尺多，呈白色，它的名字还叫石发。龙须菜国内主要产地是在山东，龙须菜是琼胶的主要原料。龙须菜，又称芦笋，也有地方称其为鹿角菜，它含有人体所需的营养物质，还含有丰富的微量元素，具有很高的食用和药用价值。龙须菜被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健食品。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。龙须菜性味归经：甘寒归脾经。功效作用：软坚散结、清热解毒、利湿助消化。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。
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