未开封牛奶在30多度会变质吗
2022-10-22 14:26:4339健康网
牛奶是生活中常见的饮品，很多人日常都喜欢喝牛奶，我也比较喜欢喝牛奶，昨天就去超市里面买了牛奶，买了很大的一瓶，请问未开封牛奶在30多度会变质吗？牛奶要加热喝吗？下面一起来看看吧！
盒装牛奶一般是经过巴氏杀菌的牛奶，这种牛奶在未开封包装盒中一般能保存45天左右，并且不会受温度的影响。超过45天左右可能会变质。但是如果将包装盒打开后，一般只能存放1-2天左右。牛奶是常见的饮品，在牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用牛奶有补充蛋白质和钙质等功效，对身体具有益处，大瓶牛奶开盖后最好尽快喝完，如果在常温下建议1小时内要喝完，喝完不完的话，需要将大瓶牛奶马上放置到冰箱内保存，高温天气牛奶很快会变质，开封后必须冷藏保存，冷藏的大瓶牛奶要在24小时内喝完。
牛奶要加热喝吗
可以加热，但不宜高温加热。牛奶常温饮用即可，若是想喝温热的牛奶，可以稍微热一下，牛奶在送到消费者手上的时候都是经过了灭菌处理的，经过高温灭菌后，在保质期内牛奶都不会产生细菌，因此不用因为灭菌而加热牛奶，而且如果用高温加热，反而会破坏牛奶中的营养成分，牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。
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