夏天是食用葡萄的季节。葡萄其实是很脏的,表面与缝隙间有很多灰尘黏液,应进行清洗,那么洗好的葡萄能放多久?
葡萄清洗后可以保存3至4天。夏天最多保存三天,以防生飞虫,葡萄清洗后冰箱可以保存一周。
洗过的葡萄放一夜会坏吗?
不会。洗过的葡萄放一晚上一般不会坏。在表皮没破的前提下,葡萄表层有天然的保护,新鲜的葡萄在常温环境下,可以存放在5天左右。虽然洗过的葡萄会降低存放时间,但一晚上还是不会腐败的。清洗过的葡萄那就需要冷藏才能尽可能地减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。
葡萄的储存方法是什么?
可以用保鲜膜密封起来,葡萄不要冲洗直接用碟子装起来,然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。
清洗葡萄有什么技巧?
一般葡萄上面白白的脏东西,掺杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用)。
用生粉或者面粉倒入水里,和葡萄一起洗,这样更容易让葡萄上面的脏东西给洗干净,清水一冲即可。
还可以挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,再轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉;。倒掉脏水,用清水冲洗干净,清水冲洗至没有泡沫为止。
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