白高粱米和什么煮粥比较好
2022-10-22 13:39:4639健康网
高粱米的一种，也叫白高粱米。口感特别好，脆嫩爽滑，食用起来就像夏天的嫩玉米一样，糯糯的特别好食用。那白高粱米和什么煮粥比较好？
高粱米可以与山楂、或者是葡萄干和红薯、玉米粒搭配熬粥。有利于小孩消化不良，适应于脾胃气虚。
做法：主料：高粱50克、大米50克。辅料：红豆50克、清水适量。
1、把大米、高粱米、红豆一起洗，用电压力锅做就不必要泡了。如果用普通锅做，需要提前泡2小时以上了，因为这些米和红豆比较硬质，不好煮熟透。如果爱吃软糯沾稠，可以加点白糯米一起煮，在一起更加粘稠香浓了。
2、加水，不能太多了，为了更加粘稠，加水量不能超过食材的5倍。如果实在爱吃稀饭式的米粥，那就可以多加清水了。
3、把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能，也可以选择喜欢的口味，再按下开始即可熬红豆粥了。如果早餐吃，第一天晚上可以把食材加进去，预约好时间，早上起床享受早餐了。
4、听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后打开搅拌均匀即可吃了。
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