煮梨水需要去核吗?
2022-10-21 12:44:2939健康网
梨水有润肠通便、解酒护肝、美容养颜的功效，现在很多人都会在家里自己煮梨水，但是很多人都在纠结煮梨水用去核吗？下面就带大家了解一下。
煮梨水去不去核并不会对口感、味道以及功效有什么影响，因此可以根据个人口味选择。梨味甘酸性凉，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用；梨含有大量的水分、维生素、矿物质，可滋润肺部，舒缓呼吸道平滑肌，常喝梨水可止咳化痰。一般人群均适宜。
1、润肠通便：梨中含有丰富的水分、有机酸、膳食纤维，可增加肠道的润滑性，促使干燥的大便变软，还能加速胃肠蠕动，促进体内代谢物的排出，缓解便秘症状。
2、解酒护肝：梨中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类物质，可加速酒精分解，修复受损肝细胞，有解酒护肝的功效。
3、美容养颜：梨中含有丰富的维生素C、有机酸和大量水分，可加速肌肤细胞新陈代谢，为肌肤补水，使皮肤变得光滑、水润。
梨水不能与螃蟹、鹅肉、白萝卜、羊肉同食。梨水与螃蟹同食，会因摄取寒性物质过多，影响肠胃消化，导致腹胀、腹痛；梨水与鹅肉同食，会产生不良生化反应，损伤脾胃、肾脏；梨水与白萝卜同食，会产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿；梨水与羊肉同食，会使酶分解酵素，导致消化不良，出现腹胀、腹痛症状。
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