红糖被认为是产后不可少的补血佳品，产妇月子里喝红糖水、在小米粥中加红糖是很普遍的。郑州的莉莉前段时间刚生下宝宝，每天都要喝好几次红糖水，打荷包蛋也不忘放红糖。宝宝满月了，可莉莉本该减少或消失的恶露反而增多了，脸色也不好。到医院检查，发现她贫血很厉害。医生告诉她，她的贫血可能跟过量食用红糖有关。红糖是补血的，为何反会引起贫血？
郑州市中医院营养科主任薛玉珠说，红糖是一种未经提纯的粗制糖，它的营养价值比白糖高得多，现代营养学研究发现，每百克红糖中含钙157毫克，含铁2.2毫克，均为白糖的3倍多。中医认为，红糖性温，有益气活血化淤的作用，因此长期以来一直被当做产后补血的食物。产妇生产时多多少少都会失血，产后适量喝些红糖水，可以补血，而红糖水还有利尿的作用，减少膀胱内的尿潴留，有助于恶露排出、子宫恢复。
但是，如果过量食用红糖，会使子宫蠕动、收缩增强，不利于伤口的修复，对子宫恢复不利，特别是容易引起血性恶露增多，造成失血，从而引起贫血。
薛玉珠建议，产妇食用红糖每天不要超过20克，也不适宜食用太长时间，吃个十天半月就行了。其实产后补血不一定非得吃红糖，如动物肝脏、动物血、木耳、红枣、阿胶等，都有不错的补血效果，而且营养更丰富。
（责任编辑：武秀琴）
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