和煦的阳光,晒得身上暖暖的,太阳带给我们的不仅是温度,还能为我们驱走“虎视眈眈”的慢性病。阳光撒在我们的肌肤上,体内的胆固醇转化成了一种维生素,这就是维生素D。
维生素D对人体十分重要。它的缺乏可能导致多种疾病的发生,其中包括佝偻病、手足搐搦症、骨软化病、骨质疏松症等。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张以及痢疾腹泻。维生素D还被用于降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率,对免疫系统也有增强作用。
而根据多项最新的研究维生素D还有防止患上多种慢性或恶性疾病的作用。据估计,全球约有10亿人缺乏维生素D,并因此罹患各种疾病。
本月3日东芬兰大学公布的一项研究结果显示,缺乏维生素D的中老年人更易患慢性疾病。
维生素D缺乏可增加死亡风险
据芬兰媒体3日报道,研究人员对1136名53岁至73岁的芬兰人平均进行了长达9年的跟踪研究。这些研究对象在研究开始时均未患心血管疾病或癌症,但65%的人处于缺乏维生素D状态。在研究期间共有87名研究对象死亡。研究发现,含量最低的一组的死亡率是含量最高一组的两倍。这一结果再次表明,缺乏维生素D的人更易患慢性疾病,死亡风险会增加。
低维生素D含量,帕金森氏症患病风险显著上升
据最新的研究报道,芬兰国家健康与福利研究所最新研究发现,对3173名50岁至79岁之间芬兰人进行了近30年的跟踪研究。到2007年跟踪研究结束时,50名参与者患上帕金森氏症。血清中维生素D水平最高的人群患帕金森氏症的风险比水平最低者的患病风险低67%。
秋冬晒暖阳,轻松补充维D
研究发现,研究对象血液中维生素D含量会随季节发生明显变化,只有7月和8月的血液样本中维生素D含量会超过每升50纳摩尔,而在随后几个月内这一含量会急剧下降。这与人体皮肤可在夏季阳光充足条件下合成大量维生素D有关。而在其余时间,人们须注意增加户外活动的时间,并抓紧时机,晒太阳,并可通过食物和营养补充剂摄取足够的维生素D。
要达到补充维生素D的目的,就必须是肌肤受到阳光的直接照射。每天手脚露出30厘米,在阳光下晒30分钟,有效的防止维生素D的缺乏。
因此,秋冬季节温度较低,晒太阳是不要把自己裹的过于严实,在温暖的午间,趁环境被太阳加热到舒适的温度,适当的暴露肌肤,亲身感受阳光的爱抚。秋冬季节阳光斜射,紫外线强度不会很大,因此对皮肤的损害也较小,适当的照射能让我们轻轻松松的补充维生素D。
食物也可以补充维生素D,特别是日照不足的季节,可以通过适当的饮食来补充维生素D。一般的食物维生素D含量不丰富。海产、鱼肝油、牛奶、蛋黄、蕈及麦角等食物中都含有较多的维生素D。
目前,有很多保健食品中含有较多的维生素D。但是维生素D补充也要注意不能超量。过多的维生素D会引起毒性作用,例如,补充维生素D而致体内吸收钙过多,会引起对肝和肾的损害。
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(责任编辑:陶慧婷)
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