怀孕期间要怎样吃鸡蛋才能补充营养？
2017-01-17 17:19:4239健康网
怀孕期间的要怎样补充营养呢？怀孕期间的营养不仅仅是一个的，除了大人之外还有肚子里的小宝贝，要怎样补充好营养是一件特别注意的事情。
对于孕妈妈来说鸡蛋吃太多对身体是没有好处的
鸡蛋中含有大量的胆固醇，如果吃的太多，会大大增加胆固醇的摄入量，容易导致肥胖，并使得血清胆固醇含量过高，从而引起动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生，增加肝脏和肾脏的负担，每天只需要吃1-2个鸡蛋就能满足人体所需的必需氨基酸。
孕妈妈不能吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋
生鸡蛋里含有抗胰蛋白酶，会影响人体对蛋白质的吸收，并且生鸡蛋里面还含有大量的细菌，如沙门氏菌，吃了之后有可能会引起腹泻甚至食物中毒，鸡蛋半熟时，有些细菌还没有被杀死，吃了同样有可能会引起腹泻，而且不也利于消化吸收。
孕妈妈如何吃鸡蛋可以更加有营养呢？
鸡蛋蒸着吃或做汤，最有营养，因为这样做能使蛋白质松解，非常容易消化吸收，如果是煮鸡蛋，应该先用冷水浸泡一会儿，好降低鸡蛋内的气压，水最好没过鸡蛋，因为浸不到水的地方在煮的时候，蛋白质不容易凝固，会影响到蛋白质的消化率，浸泡好了后用中火将鸡蛋煮沸，煮沸后再煮5分钟后停火，停火之后再泡5分钟就可以食用了，这样煮出来的鸡蛋，消化率最高，营养成分也基本上没有遭到破坏，营养价值比较高。
怀孕的妈妈要注意了哈，怀孕期间要怎样吃鸡蛋，如何吃鸡蛋更有营养，上文都有提到了，希望能帮助到各位美妈们哈！
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