给孩子吃零食注意3大推荐级别
2015-09-08 01:24:0339健康网
合理、适当地吃一些健康零食，既有助于实现平衡膳食的目标，还可以给孩子增添一些用餐乐趣，但如果食用不合理，则可能造成孩子体重增加、营养不良和影响正餐胃口。家长在给孩子选择零食的时候，应注意遵循三个推荐级别，即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”。
可经常食用的零食
这些零食营养素含量丰富，同时多为含有或添加低油、低盐、低糖的食品和饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素，又可避免摄取过量的油、糖和盐，这些零食属于有益于健康的零食。如新鲜的水果、蔬菜；未添加油脂、糖、盐的坚果、煮玉米；蒸、煮、烤的薯类零食；鲜榨的果蔬汁；鲜奶、酸奶等奶制品。
可适当食用的零食
这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。如加工过的果蔬干、坚果、肉干、肉肠；含糖低的果汁饮料、水果冰淇淋；奶酪、奶片等。
应限量食用的零食
从营养学角度，这些零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料，提供能量较多，但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。但此处的“限量”，并非禁止。如膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、炸鸡块、炸鸡翅、薯片、薯条、高糖饮料、糖果等。
39健康网版权所有，授权转载请注明来源。
