壮妈：学做可爱面食 让宝宝胃口大开
2014-10-03 00:36:4139健康网
可爱小草帽:南瓜馒头
食材明细：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。
1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥；
2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了；
3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大；
4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条；
5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条；
6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处；
7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
壮妈分享：假期可以来试试~馒头也能这么可爱（含详细步骤）
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