孕期均衡饮食可降低早产风险
美国WebMD网站3月4日撰文，北欧研究人员近日称，孕妇以蔬菜、水果、谷物和鱼为主要食物可降低早产风险。研究结果在线发表于《英国医学杂志》（BMJ）上。
歌德堡大学和挪威公共健康研究所的研究人员调查了6.6万名挪威孕妇的饮食习惯。在结合考虑其他因素后，研究人员发现，常吃蔬果、全谷类和鱼类，以及多喝水、饮食习惯较健康的孕妇，比饮食习惯不健康的孕妇早产的概率要低约15%。其他与早产相关的因素还包括孕妇的生活条件、收入、体重、吸烟量和饮酒量等。
根据该研究，较咸的西方饮食、甜的零食、白面包、甜点和加工肉类产品，似乎对早产没有太大影响。这表明增加摄入健康的食物比消除不健康的食物更重要。
胎龄在37足周以前出生的活产婴儿称为早产儿或未成熟儿。该研究的作者说，早产可能导致重大的短期和长期的健康问题,它在新生儿死亡中占了将近75%的比例。胎龄越小、体重越低，死亡率越高。伦敦大学国王学院的露西拉·波斯顿认为，怀孕期间摄取健康饮食总是一个好主意。为免早产的发生，准妈妈们要改变不良的生活习惯和饮食习惯，在饮食方面多多讲究。
1、营养摄取务求均衡
营养不良的胎儿是比较容易引起早产的。准妈妈在怀孕期间所摄取的营养，与腹中胎儿的成长发育息息相关，而良好的营养就来自于日常的均衡饮食。做好正确的饮食很是关键。所以，准妈妈们必须保证营养摄取均衡，做到不挑食，不节食。富含水果和蔬菜的饮食可帮助预防早产。
2、注意饮食卫生
为了避免病从口入，影响自身及胎儿的健康，准妈妈对于饮食卫生必须格外注意。例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等，都是一般常见的基本原则。
3、少量多餐
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰，从怀孕初期到后期都可能发生，因此，准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则，每天分成4～6餐，每餐维持5、6分饱，避免一次吃进大量食物，不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，也有助于孕期体重的控制。同时，专家提醒大家，最好不要吃一些小点心，避开高热量、高油脂、高糖 的食物，如蛋糕、洋芋片、调味饮料等饮食。
4、善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响，许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形。营养师建议，准妈妈们孕期不需要刻意改变饮食习惯，只要懂得运用饮食替换的方式，一样能达到摄取均衡营养的目的。
孕期预防早产的食物
1、多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。菠菜是准妈妈最佳的保胎蔬菜，它富含大量的叶酸。怀孕期间若叶酸缺乏会易造成胎儿发育迟缓、畸形等状况，而在孕晚期若缺乏叶酸，会增加孕妇早产及分娩出低体重胎儿的概率。此外菠菜含有大量的B族维生素，还可以防止孕妇出现盆腔感染、精神抑郁、失眠等病症。
2、最佳防早产食品——鱼。鱼类，特别是富含OMEGA-3脂肪酸的鱼，可以帮助孕妇延长孕期、防止早产，从而增加新生儿出生的体重。研究人员发现，吃鱼多的妈妈生下早产和体重过轻的婴儿比重较小。从不吃鱼的准妈妈早产概率为7.1%，而每周至少吃一次鱼的准妈妈早产概率为1.9%。
