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别让孩子成为小小夜宵族

2008-03-23 15:58:0039健康网社区

  镜头一:芊芊妈妈是报社的夜班编辑,没办法带孩子。任销售经理的爸爸三天两头应酬客户的时候只好带着芊芊,这常常使得芊芊9、10点钟了还吃个不停。

  镜头二:吴迪下班晚,还要买菜、做饭,怕饿着儿子,每天从幼儿园接孩子回家,不是先让他吃块蛋糕,就是吃饼干喝酸奶,待吃晚餐时儿子当然就吃不下多少了。可临睡前,饱劲过去了,儿子又会缠着妈妈要东西吃,吴迪只好做个土汉堡——在面包里夹入火腿肠、煎鸡蛋和芝士片,一图省事,二也因为孩子爱吃。

  镜头三:贝贝吃夜宵的习惯应该说是“促销”的结果。现在许多面包店20:00后开始“买一送一”,奶奶每天晚上散步,也会顺道买回次日的优惠早餐。看着奶奶刚带回来的香喷喷的面包,贝贝总会吃上一块,也渐渐养成了宵夜的习惯。

  孩子只管吃起来过瘾,但导致的问题家长却不应忽视

  肥胖

  一般孩子的入睡时间不会超过22:00,夜宵后不久即入睡,有可能导致营养过剩和肥胖。

  入睡困难

  正常孩子在入睡这个环节上所花去的时间为10-30分钟,但在睡前一小时之内吃过夜宵的孩子,将花去30-50分钟才能入睡,尤其是进食过多的高蛋白脂肪食物后,孩子的整个肠胃系统处于高负荷运行状态,甚至睡着后这部分器官仍得不到安歇,不仅影响幼儿的睡眠质量,也容易使孩子受惊做梦,心理状态频受干扰。

  饮食生物钟紊乱

  据一些小学老师的观察,在幼儿园阶段养成吃夜宵习惯的小孩,入学后很可能加入“不吃早饭”一族,上午课间饿得要吃双份的课间餐,午饭又吃不下去了,三四点放学后就成为校门口卖油炸食品、生烤食品等小贩的忠实主顾。好了,这下晚餐时又没了胃口……你看,饮食生物钟就是如此,一步踩不到点上,就会形成恶性循环。

  我们当然不能因此就完全取消孩子的夜宵,因为现实中确实有部分孩子需要夜宵,比如在幼儿园吃晚饭的孩子,下午5点就吃了晚餐,此时离入睡起码还有三四个小时,入睡前孩子真的会饿。

  所以,选择健康的夜宵方式——尤其是夜宵的品种,就成了我们做父母的责任。

  夜宵黑榜名单

  方便面

  含有过多的油脂、盐分和防腐剂,对儿童尤其没有好处。

  油炸食品

  高热量食品充当夜宵,发胖的可能性升至95%以上。

  产气食品

  红薯、栗子类虽然营养不错,但却是“产气大王”,吃了以后不活动马上入睡,那股气在孩子腹中左冲右突,会让他不得安眠。

  全脂奶或高脂特浓奶

  牛奶能助睡眠并不错,但问题是夜宵中的脂肪极易在体内积蓄,对孩子也是如此,所以入睡前饮低脂奶或脱脂奶为好。

  巧克力类点心或糖果

  容易肥胖不说,这类食品中的可可成分还容易导致兴奋,对安然入睡无益。

  夜宵红榜名单

  白粥

  热量不高,益脾补气,安抚肠胃。假若孩子白天进食过杂,临睡前的一小碗白粥可以把肠胃的不适感都抹平了。

  水果西米羹

  注意少放点糖,成为酸酸甜甜软软糯糯的“糖水”,孩子都喜欢。

  海鲜鸡蛋羹

  海鲜的用量要少,放一点点蟹肉条和一枚北极虾即可,属低热高蛋白的羹类夜宵,易消化。

  海苔饭卷

  趁电饭煲里的剩饭还没有凉透,做几个黄瓜蟹肉夹心饭卷,配100毫升低脂奶,即是一顿绝好的夜宵。

  猪肝泥夹小面包

  补血益气的夜宵,操作简便,猪肝泥、鹅肝泥、荠菜泥都可选择超市的小容量瓶装产品。

  低脂奶配小咸饼干

  饼干若为芝麻苏打、蔬菜苏打或海苔苏打,更符合孩子夜宵的平衡、低热原则。

(责任编辑:周奕桦)

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