小编碎碎念第十一期：麦琪需要减肥吗？
《麦琪在节食》说的是关于14岁女孩麦琪的故事。封面上，一个略显矮胖的女孩穿着一件俗气的橙色条纹套头毛衣（好像没人告诉她横条纹不适合微胖人士），提着一条粉色的连衣裙，盯着镜子，在幻想着有一天也能像镜子另一边的她一样，穿得下这条裙子并且变得苗条美丽。书中介绍麦琪“通过练习和刻苦努力，变得越来越自信，建立了更积极的自身形象。”这本预计10月发行的书近日引起了轩然大波。不少人士认为，这本书会引起儿童厌食症，甚至更危险的情况。
营养学家不推荐节食减肥
应通过经常锻炼来保持体重
加利福尼亚大学伯克利校区的退休营养学家乔安妮•池田警告说，这本书中所说的并不能真实反映孩子的现实生活：“在儿童逐渐成人的过程中，对自己身体的不满是造成他们饮食失调的主要元凶。我不希望孩子去看这本书。事实上他们很可能照着去做，但是没有成功。这样会对他们的自尊心造成怎样的影响？”
营养学家和儿科医生更多鼓励年轻人采用健康、平衡的饮食和经常锻炼来保持体重，而不是跟风推荐减肥计划。Weight Watchers减肥中心拒绝接待10岁以下的儿童，只接待“有医生证明有减肥需要的”10至16岁儿童。只有13岁以上的儿童才能接受该中心新推出的在线瘦身项目。
专家支招如何正确减肥
儿童减肥别只看BMI指数
中国医师协会儿童健康专业委员会主委、亚洲儿科营养联盟主席丁宗一教授指出，儿童单纯肥胖主要是由不良的饮食、行为习惯造成的，而不是具体哪些食物造成的。丁宗一指出，对于儿童肥胖症的诊断来说，BMI不是唯一标准。BMI即体重（Kg）/身高（m）的平方。但是，体重中包括脂肪、骨骼、内脏、肌肉重量。“我们经常遇到有的孩子看上去很壮，BMI指数高，其实是因为天生骨架大或者内脏重。进一步检测显示，他们的脂肪没有超过15%，不算肥胖。”他说，要做出诊断，还得加上问病史，做体格检查，化验有无高脂血症等等。
饭桌教子最伤心
减肥是因为肥胖会导致高血脂、糖尿病等躯体危害，但肥胖的孩子心理受到的打击和损伤常常被家长忽视。
来自同学的嘲笑和家长明里暗里的训斥都会加重孩子的精神压力，打击孩子的自信心，甚至严重损害亲子关系。
胖孩子最反感“饭桌教子”。例如饭菜一端上桌，家长就提醒“你都这么胖，少吃点！”“今天不能吃肉！”尤其是当着客人的面，令孩子十分难堪。
丁宗一说，正确的做法是支持、鼓励孩子，要做好三个诱导。一是反复告诉孩子，肥胖是慢性病，减肥不可能立竿见影。二是减肥像戒毒，必须有恒心地坚持，不要轻言放弃，否则体重反复增加对心血管伤害大。三是减肥并非减到“赵飞燕”的程度才叫成功，而要和生长发育相适应，只要控制体重增长在正常速率内就是成功。
减肥先“搞定”爷爷奶奶
很多家长认为，孩子学习任务重又处于长身体的黄金时期，营养必须跟得上，补的力度越大，也就越容易进补过度。再加上“苦学派”孩子没时间运动，体形自然肥胖。
需要特别强调的是，中国“小胖墩”减肥的困难之处还在于，要想变苗条，首先得“搞定”爷爷奶奶。丁宗一说，中国老一辈习惯于把孩子养得胖一点，尤其是异地隔代抚养的家庭，爷爷奶奶担心子女抱怨没有照顾好孙辈，在吃上面绝不委屈孩子。担心孩子减肥饿着，有些爷爷奶奶会拿食物偷偷“安抚”孙子，反而成为孩子减肥成功的阻力。因此，必须做好老人的思想工作，把肥胖的危害和成因向老人解释清楚，争取支持。
七条规矩为吃饭“减速”
丁宗一推荐七条方便易学的进餐规矩，为吃饭“减速”：
1.每次饭前15分钟喝一大杯水。
2.只在餐桌旁进食，不能在电视前或厨房里进食。
3.每一种食物都吃剩一点留在盘子里。
4.进餐时习惯用小碗和小盘子。
5.在每吃一口之间放下筷子或刀叉。
6.小口吃，不要囫囵吞枣。
7.多嚼，尽量慢吃，每口食物要嚼三遍才吞。
小编碎碎念：虽然肥胖已经给儿童的健康带来很大的威胁，但家长在帮助孩子减肥的时候切忌操之过急，应该讲究科学的方法，采用健康、平衡的饮食和经常锻炼来保持孩子的体重，切忌让孩子盲目节食。一些研究成果证明，青少年期间就节食减肥的女孩，长大以后比那些青少年期间没有节食的女孩，更有可能超重。
（责任编辑：何颖）
