如果被100度开水烫伤后损伤面积较小，通常属于浅度烫伤，如仅出现皮肤发红、疼痛明显、无水疱等症状，一般来说相对不严重；但如果烫伤面积较大，或属于深度烫伤，如出现水疱、皮肤破溃甚至组织坏死等情况，则通常比较严重。一旦发生100℃开水烫伤，则应迅速脱离热源，立即用大量流动的冷水冲洗烫伤部位，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤程度。
- 当烫伤面积较小时，仅伤及表皮浅层，局部会表现出明显的疼痛和红斑，这是因为表皮的神经末梢受到刺激。这种情况下，皮肤的自我修复能力通常较强，通过及时的冷水冲洗、涂抹烫伤药膏等处理措施，一般在一周左右便可愈合，且通常不会留下疤痕，但可能会有短期的色素沉着。
- 然而，若烫伤面积较大，比如超过人体表面积的10%，身体的应激反应会较为强烈，可能会出现脱水、电解质紊乱等全身症状，甚至会引发休克，这是非常危险的情况，需要立即就医进行补液等紧急治疗。此外，深度烫伤则更为棘手，伤及真皮深层甚至皮下组织，烫伤部位可能出现水疱，水疱破裂后创面呈红白相间或苍白，感觉迟钝，由于皮肤的生发层和附属器受到严重破坏，愈合时间会很长，而且极易留下疤痕，影响外观和功能，还可能需要进行植皮术等复杂的治疗手段来促进创面愈合和恢复功能。
如果烫伤较轻，可以涂抹烫伤药膏，并保持创面清洁，避免感染。但如果烫伤严重，在简单冲洗和包扎后，务必尽快送往医院烧伤科，接受专业的评估和治疗，切勿自行处理以免延误病情，同时要注意防止烫伤部位受到二次伤害，在转运过程中尽量避免摩擦和压迫创面。