桑葚水喝具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便、明目、美容养颜等功效和作用。
1、滋阴补血
桑葚水中的桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血的功效，适用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等病症。
2、生津润燥
桑葚水中的桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有生津润燥的功效，适用于津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症。
3、润肠通便
桑葚水中的桑葚含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘症状。此外，桑葚水还具有润肠通便的作用，可以促进体内有毒物质的排出，常用于改善便秘、消化不良等症状。
4、明目
桑葚水中的桑葚具有明目的功效，可以改善目暗不明、视物昏花等症状。
5、美容养颜
桑葚水中含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素等营养成分，适量饮用桑葚水可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康，具有一定的美容养颜功效。
需要注意的是，桑葚水性寒，脾胃虚寒的患者不宜饮用，以免加重病情。若患者饮用桑葚水后出现不适症状，建议及时就医治疗。