手掌发黄可能是生理因素导致，也可能与肝炎、溶血性贫血等原因相关，应根据具体原因进行改善。
1、生理因素
可能是患者长期吸烟，烟草中的尼古丁、焦油等物质会沉积在皮肤角质层，导致皮肤发黄。此时患者不用过于担心，可以尽量戒烟，也可以多吃柠檬、橘子等富含维生素C的食物，促进皮肤新陈代谢。
2、肝炎
如果患者患有肝炎，可能会导致体内胆红素水平升高，进而出现上述症状。患者要注意清淡饮食，不要吃油腻、辛辣的食物，还应在医生指导下服用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。
3、溶血性贫血
如果患者体内红细胞破坏过多，可能会导致胆红素水平升高，进而出现上述症状。患者要注意休息，避免过度劳累，并在医生指导下服用硫唑嘌呤片、环磷酰胺片等药物进行治疗。
除上述原因外，还可能是黄疸等导致，患者应及时就医。